বিজনেস আওয়ার ডেস্ক : কাঠফাটা গরমের এই রোজায় ইফতারে শরবত না হলে কি চলে! আর টক দই আমাদের শরীরের জন্য কতটা উপকারী তা নিশ্চয়ই জানেন? তাই ইফতারে ঠান্ডা কিছু পান করতে চাইলে তৈরি করে ফেলুন টক দইয়ের শরবত। চলুন জেনে নেয়া যাক রেসিপিটি –
উপকরণ:
টক দই- ১ কাপ, গুঁড়া দুধ-৩ টেবিল চামচ, লবণ- ১/২ চা চামচ, চিনি- ১/২ কাপ, ২টি কাঁচা মরিচ কুচি, পানি- পরিমাণমতো ও বরফের টুকরো- কয়েকটি।
প্রণালি:
সবগুলো উপকরণ একসাথে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর শরবতের পাত্রটি ফ্রিজে রেখে দিন। পরিবেশনের সময় ওপরে সামান্য বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা টক দইয়ের শরবত।
বিজনেস আওয়ার/২০ এপ্রিল, ২০২১/এ
ফেসবুকের মাধ্যমে আপনার মতামত জানান:
