sristymultimedia.com

ঢাকা, সোমবার, ১৮ নভেম্বর ২০১৯, ৪ অগ্রহায়ণ ১৪২৬


ওজন কমাতে পালংশাক

০৩:৪১পিএম, ২২ জুন ২০১৯

বিজনেস আওয়ার ডেস্কঃ পালং শাক খনিজ, ভিটামিন, পানি ও আঁশ সমৃদ্ধ। তাই এটা শরীরের পুষ্টির চাহিদা পূরণের পাশাপাশি পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে।

দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকায় বাড়তি অস্বাস্থ্যকর খাবারের চাহিদা কমে যায়।

খাদ্য ও পুষ্টিবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে প্রকাশিত প্রতিবেদন থেকে ওজন কমাতে পালংশাকের সহায়ক ভূমিকাগুলো এখানে দেওয়া হল।

ক্যালরি: ‘দি ইউ.এস ডিপার্টমেন্ট অফ অ্যাগ্রিকালচার’স ন্যাশনাল নিউট্রিয়েন্ট ডেটাবেইজ ফর স্ট্যান্ডার্ড রেফারেন্স’য়ের সমীক্ষা অনুযায়ী এক কাপ পালংশাকে ৭ ক্যালরি থাকে। তাই চিনি বিশিষ্ট খাবার বাদ দিয়ে এক কাপ পালংশাক খাওয়া বেশি ভালো।

আঁশ: পালং আঁশ সমৃদ্ধ হওয়ায় পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি শরীরের সার্বিক ক্যালরির চাহিদা পূরণ করে।

প্রতিদিন ৫শ’ ক্যালরি কম গ্রহণ করা সপ্তাহে আধা কেজি ওজন কমাতে সাহায্য করে বলে দাবি করে, যুক্তরাষ্ট্রে ‘সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন’।

তাই নুডুলসের পরিবর্তে এক বাটি পালংয়ের সুপ গ্রহণ করা ওজন কমাতে সাহায্য করে।

ওজন কমাতে পালংশাক: যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল হার্ট, লাঙ অ্যান্ড ব্লাড ইন্সটিটিউট’য়ের তথ্যানুসারে, খাবার তালিকায় প্রতিদিন ১২০০ থেকে ১৬০০ ক্যালরি রাখলে ওজন দ্রুত কমে।

পালংশাক ক্যালরি বেশি গ্রহণ ও ঘাটতির মধ্যে সমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে প্রাথমিক পদক্ষেপ।

বিজনেস আওয়ার/২২ জুন,২০১৯/আরআই

উপরে