ঢাকা, শনিবার, ২৪ আগস্ট ২০১৯, ৯ ভাদ্র ১৪২৬
sristymultimedia.com

প্রচ্ছদ » স্বাস্থ্য » বিস্তারিত


ss-steel-businesshour24

Runner-businesshour24

যে খাবারগুলো ওজন বাড়ায়!

আপডেট : 2019-01-18 15:34:44
যে খাবারগুলো ওজন বাড়ায়!

বিজনেস আওয়ার ডেস্ক : সুস্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে ওজন খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়। বেশি ওজন যেমন শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর তেমনি ওজন অধিক কম হলেও তা শরীরের জন্য ক্ষতি বয়ে আনতে পারে।

অনেকেই শরীরের ওজন বাড়ানোর জন্য লাগাতার চেষ্টা করে যাচ্ছেন কিন্তু কোনো সুফল পাচ্ছেন না। শারীরিক সমস্যা না থাকলে অতিরিক্ত দুশ্চিন্তা এবং চাপের কারণে সাধারণত ওজন কমে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।

আবার হরমনজতিন কোন সমস্যা অথবা কোনো রোগের কারণেও আকস্মিকভাবে ওজন করে যেতে পারে। সেটা চিকিৎসকের পরামর্শ সাপেক্ষে পরীক্ষা নিরীক্ষা করে নিশ্চিত হতে হবে।

শরীরে অসুস্থতা জনিত কোন সমস্যা না থাকলে কিছু নিয়ম মানলে সহজেই ওজন বাড়ানো সম্ভব। মূলত, কি খাবার গ্রহণ করছেন এবং তা কোন সময়ে গ্রহণ করছেন তার ওপর মানুষের দেহের ওজন অনেকাংশেই নির্ভরশীল।

দ্রুত ওজন বাড়ানোর জন্য অনিয়মিত এবং ইচ্ছামতো খাবার গ্রহণ করলে ওজন বাড়ালেও তা শরীরের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি বয়ে আনতে পারে।

ওজন বাড়ানোর জন্য যা যা খাবেন-

১. ওজন বাড়াতে হলে প্রতিদিনের খাবারের সাথে এক চা চামচ মাখন ও চার চা চামচ ঘি খান। আলু সিদ্ধর সাথে ঘি বা মাখন খান।

২. ৪/৬টা বিচি ছাড়ানো খেজুর একঘণ্টা দুধে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন অথবা এমনিই খেয়ে নিন দুধের সাথে।

৩. প্রতিদিন অন্তত দুইটি কলা খান।

৪. দুধের সঙ্গে অল্প মধু দিয়ে বানানো মিল্ক স্মুদি বানিয়ে খান।

৫. গ্রীষ্ম মৌসুমে আম আর দুধের শরবত বানিয়ে প্রতিদিন এক গ্লাস করে খান।

৬. নিয়মিত ফুল ক্রিম মিল্ক খান দুই গ্লাস করে।

৭. ভাত ওজন বাড়াতে সহায়ক। ১ কাপ (১৬৫ গ্রাম) ভাতে ১৯০ ক্যালরি ও ৪৩ গ্রাম ফ্যাট থাকে। সুতরাং সকাল ও রাতে দুই বেলা ভাত খান।

৮. খিচুড়ি রান্না করে খান। এতে পুষ্টিগুণ বেশি, ওজন বাড়াতেও সহায়ক।

৯. কাজু, আমন্ড, আখরোট খান নিয়মিত। খিদে পেলে জাঙ্ক ফুডের বদলে বাদাম খান একমুঠো।

১০. ছাগলের মাংস খান সপ্তাহে একদিন। এতে ওজন বাড়ার সঙ্গে পেশী বৃদ্ধি পাবে।

১১. তেল যুক্ত মাছ খান নিয়মিত।

১২. দিনে অল্প করে ডার্ক চকেলেট খান। ওজন বাড়ানোর সঙ্গে ডার্ক চকোলেট অ্যান্টি অক্সিডেন্টও ভরপুর।

১৩. পনিরের স্যান্ডউইচ বা পরোটা খান।

১৪. নিয়মিত একটা বা দুইটা করে কুসুমসহ ডিম সিদ্ধ খান।

বিজনেস আওয়ার/১৮ জানুয়ারি, ২০১৮/এমএএস

পাঠকের মতামত: