বিজনেস আওয়ার ডেস্ক: কর্মব্যস্ত জীবনে বেড়ে চলা মানসিক চাপ, জীবনযাত্রায় অনিয়ম, শরীরে বিভিন্ন রোগের হানা— নানা কারণেই সন্তানধারণের সময়ে কিছু জটিলতার সম্মুখীন হন দম্পতিরা। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সন্তানধারণের এ জটিলতা বা বন্ধ্যাত্ব দূর করতে ডায়েটে প্রাধান্য দিতে হবে কিছু বিশেষ খাবারকে।

সন্তানধারণের জটিলতা বা বন্ধ্যাত্ব দূর করতে অনেকেই শেষমেশ চিকিৎসকের শরণাপন্ন হন। অনেক ক্ষেত্রেই দেখা যায়, সাধারণ চিকিৎসা পদ্ধতিতে সমস্যার সমাধান করা যায় না। তখন আরও উন্নত পদ্ধতির শরণাপন্ন হতে হয়। যা বেশ সময়সাপেক্ষ এবং ব্যয়বহুলও।

তাই বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ব্যয়বহুল আর সময় সাপেক্ষ চিকিৎসায় না গিয়ে লাইফস্টাইলে কিছু পরিবর্তন ও বিশেষ কিছু খাবারে প্রাধান্য দিলেই বাড়তে পারে সন্তানধারণের ক্ষমতা। বিশেষ খাবারের মধ্যে রয়েছে-

১) সূর্যমুখী ফুলের বীজ: বন্ধ্যাত্ব দূর করতে যেসব উপাদান বেশি কার্যকরী সেগুলো হলো সেলেনিয়াম, ফোলেট, ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড। গুরুত্বপূর্ণ এসব উপাদানই এই সূর্যমুখী ফুলের বীজে রয়েছে। বন্ধ্যাত্ব দূর করতে শুধু মেয়েদের নয়, পুরুষদের ক্ষেত্রেও সমান ভাবে উপকারী সূর্যমুখী ফুলের বীজ।

২) ভিটামিন সি জাতীয় ফল: স্ট্রবেরি, আঙুর এবং যে কোনো লেবুজাতীয় ফলেই প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি শুক্রাণু এবং ডিম্বাণু দুইয়ের মান উন্নত করতে পারে ভিটামিন সি।

৩) চিজ: বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পুরুষদের শরীরে শুক্রাণুর পরিমাণ কম থাকলে সন্তানধারণে সমস্যা হতে পারে। তাই চিকিৎসকরা খাবারে চিজের পরিমাণ বাড়ানোর ওপর জোর দিচ্ছেন বন্ধ্যাত্ব দূর করার জন্য।

৪) দুগ্ধজাত খাবার: সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে, যে নারীরা দই, পনির, ছানা, চিজের মতো দুগ্ধজাত খাবার নিয়মিত খান, তাদের ক্ষেত্রে বন্ধ্যাত্বের সমস্যা অনেকটাই কম। হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় উঠে এসেছে নতুন এ তথ্য।

৫) ডাল এবং বিনস: সন্তানধারণের জন্য প্রয়োজনীয় হরমোনগুলোর ভারসাম্য রক্ষা করতে ফাইবার, ফোলেট অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই দু’টি যৌগের প্রধান উৎসই হলো বিভিন্ন ধরনের ডাল এবং বিনস। তাই দম্পতিরা খাবারে ডাল এবং বিনসের পরিমাণ বাড়াতে পারেন।

এছাড়া ফলিক অ্যাসিড ও আয়রন সমৃদ্ধ খাবারও বন্ধ্যাত্ব দূর করতে কার্যকরী। তাই উন্নত ও সুস্থ সন্তানের জন্ম দিতে এবং বন্ধ্যাত্ব দূর করতে প্রতিদিনের ডায়েটে এই বিশেষ খাবারগুলো প্রাধান্য দিতে পারেন।

সূত্র: আনন্দবাজার

বিজনেস আওয়ার/২৮ জানুয়ারি, ২০২৩/এএইচএ